怎么区分南方和北方的柿子（北方的柿子和南方的有啥区别）

要区分南方和北方的柿子可以从两个方面来区分，第一是看大小，北方柿子大，南方柿子小。

第二是看表皮。北方柿子皮硬而有韧性，南方柿子皮脆而薄。

南方和北方的柿子区别在于成熟的时间和品种。南方柿子一般在10月份成熟，品种多为甜柿子，果皮光滑、脆嫩，味道甜美。北方柿子一般在11月份成熟，品种多为涩柿子，果皮粗糙、稍带涩味，需要经过霜冻处理才能去除涩味食用 。