山楂饮料做法（山楂饮料配方和做法）

山楂饮料是一款口感酸甜可口的饮品，以下是一种简单的制作方法：

材料：

- 山楂干 50 克

- 冰糖 适量

- 清水 1500 毫升

步骤：

1. 将山楂干用清水浸泡 30 分钟至 1 小时，使其软化。

2. 将浸泡好的山楂干连同浸泡用的水一起倒入搅拌机中，搅拌均匀。

3. 将搅拌好的山楂汁倒入锅中，加入适量的冰糖。

4. 用中火煮沸，然后转小火煮 20 分钟至 30 分钟左右，直至糖溶化，山楂熟透，水变成乳白色。

5. 关火后，将煮好的山楂饮料过滤，去掉渣滓，即可享用。

如果喜欢口感更加浓郁的山楂饮料，可以将步骤 2 中搅拌好的山楂汁放入锅中，加入少量清水，然后按照步骤 3 至步骤 5 的方法进行煮制。

自制饮料（山楂）

原料：山楂250克，冰糖100克，蜂蜜50克，水1000ml做法：1） 山楂洗净去核。锅内加水，加冰糖，大火把水煮开。2） 水开后倒入山楂，煮30秒后关火。3） 山楂和水一起装到干净的罐子里，等晾凉后加入蜂蜜，盖上盖子，放到冰箱冷藏，1-2天之后就可以喝了。