怎么判断板栗是否生虫（板栗怎么判断有虫）

板栗生虫主要是由于存放的时间太久，从而导致板栗被虫子产卵侵蚀。一般可以通过观察板栗外表来识别，主要注意以下几点：

看颜色：如果板栗表面呈深褐色且稍微带点红头一般为好栗子，如果外壳变色、无光泽或带黑影的，则表明果实已被虫蛀或受热变质。

看绒毛：栗子的尾部有很多绒毛，如果表面光亮，陈年栗子上的毛一般比较少，只在尾尖有一点点。而新栗子尾部的绒毛一般比较多。如果绒毛很少或者几乎没有，那么可能是被虫子侵蚀过的。

看虫眼：如果表面没有虫眼，自己还是不放心的话，可以用手用力摩擦板栗的表皮。如果表面还是没有虫眼的话，多半就是没有虫眼了。

捏一下：用手捏一捏栗子，如果栗壳非常坚硬，表示果实比较丰满。如颗粒较软，则表明果肉已干瘪或闷热后肉已酥软。

通过这些步骤一般就能判断出生虫的板栗了，如若还有疑问可以进一步寻求农学方面的人员进行咨询。