周口烧饼和面的配方（河南烧饼和面配方比例）

低面积混沌倒入清水酵母，粉搅拌成面具状，再倒入15克玉米油将面团，油光滑。半个小时到40分钟时间，面团就差不多画好了，用手在中间按个窝面团，不会他不香奥，计划要完成。

面团不要排气，直接用手按拖圆。撒上一些芝麻。将面团贴在炉子的壁上。烤成微黄色就可以使用了。