白巧克力是真的巧克力吗 为什么是白的（白巧克力是不是真正的巧克力）

不是真的

白巧克力比较特殊，这是因为白巧克力里面，只有可可脂，而没有可可粉，这是它色泽白的原因，白巧克力是巧克力大家庭中特殊的存在，这是因为白巧克力里面，只有可可脂，而没有可可粉，这也是它色泽白的原因。因此，白巧克力只有巧克力的口感，却没有巧克力的风味。白巧克力味道较甜，因为它含有30%左右的可可脂，其他都是奶粉和糖。

不是

白巧克力不是巧克力,只有黑巧克力才是真正的巧克力。巧克力其实是指可可粉,但是白巧克力中并不含可可粉,白巧克力是可可脂,可可脂也是从可可豆中提炼出来的,它是天然的可食用油脂,颜色为乳白色,也就是白巧克力的颜色