包饺子时,面粉和肉馅的比例大概1:2,所以一斤馅大概用半斤面粉即可。饺子,是中国传统食物,是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”
手工水饺一斤肉馅需要多少面粉,这要看你擀皮时皮子擀的薄厚决定,如果一般擀皮一斤肉馅用60张皮,一两面可以擀5张皮,那么一斤肉馅也就需要用1.2斤面粉,如果皮子厚些,可能用的面粉更多些。
包饺子时,面粉和肉馅的比例大概1:2,所以一斤馅大概用半斤面粉即可。饺子,是中国传统食物,是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”
手工水饺一斤肉馅需要多少面粉,这要看你擀皮时皮子擀的薄厚决定,如果一般擀皮一斤肉馅用60张皮,一两面可以擀5张皮,那么一斤肉馅也就需要用1.2斤面粉,如果皮子厚些,可能用的面粉更多些。
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