首先,将花菜和白萝卜切成细丝备用。
然后,将瘦肉切成细丝,加入适量的盐、生抽、料酒和淀粉腌制片刻。
接下来,用适量的油将肉丝煸炒至变色,捞出备用。
在同一锅中,加入少量油,将花菜和白萝卜丝煸炒至熟软。
然后,将肉丝和蔬菜丝混合在一起,加入适量的盐、胡椒粉和香油调味。
最后,将混合好的肉丝和蔬菜丝放在面粉糊中,轻轻拍扁成饼状。在平底锅中热油,将饼煎至两面金黄即可。
花菜切小颗粒,白萝卜肉都切丝加鸡蛋两个加面粉,平底锅放油煎饼
首先,将花菜和白萝卜切成细丝备用。
然后,将瘦肉切成细丝,加入适量的盐、生抽、料酒和淀粉腌制片刻。
接下来,用适量的油将肉丝煸炒至变色,捞出备用。
在同一锅中,加入少量油,将花菜和白萝卜丝煸炒至熟软。
然后,将肉丝和蔬菜丝混合在一起,加入适量的盐、胡椒粉和香油调味。
最后,将混合好的肉丝和蔬菜丝放在面粉糊中,轻轻拍扁成饼状。在平底锅中热油,将饼煎至两面金黄即可。
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