葱炒牛肉叫什么名字(葱炒牛肉图片大全)

葱炒牛肉叫什么名字(葱炒牛肉图片大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-05 15:56:27

葱炒牛肉叫什么名字

叫葱爆牛肉!做法:牛肉250克,鸡蛋1个,大沙葱100克。调料油750克(约耗50克),绍酒、酱油各1大匙,醋、白糖各1小勺,精盐,味精各1/4小勺,姜、蒜末少许,淀粉适量。

做法

1、将牛肉切成薄片,加入精盐、味精、绍酒调味,上“全蛋浆”,下入四成热油中,滑散滑透,倒入漏勺;沙葱洗净,切成“马蹄片”备用。

2、炒锅上火烧热,加底油,下入葱片、姜、蒜末煸炒出香味,烹绍酒、醋,加入酱油、白糖、味精、添少许汤烧开,用水淀粉勾薄芡,再下入滑好的牛肉片,翻拌均匀,淋明油,出锅装盘即可。

他的名字叫葱包肉,这道菜非常好吃,有味道,如是,无论是吃饭喝酒,这道菜非常不错的,对人体非常有营养价值的,我们普遍人都喜欢这道菜的,

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