50比25比1。在和面时要用温水,温水可以使面团更加的柔软,和好后,放在相对温暖的地方进行醒发,之后包入馅料。包好后不要立刻放入蒸锅中,要进行二次醒发。需要在蒸屉上刷一层油,防止出现粘锅的现象,影响外观,蒸十五到二十分钟便可出锅。
50比25比1。在和面时要用温水,温水可以使面团更加的柔软,和好后,放在相对温暖的地方进行醒发,之后包入馅料。包好后不要立刻放入蒸锅中,要进行二次醒发。需要在蒸屉上刷一层油,防止出现粘锅的现象,影响外观,蒸十五到二十分钟便可出锅。
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