晒干豆角需要先把豆角煮熟吗（干豆角是直接晒干还是煮熟后晒干）

是的

豆角要晒干的话，建议还是要煮一下的，因为没有经过热水煮沸的话，新鲜的豆角会很难被晒干，所需的时间会很长，而煮了以后，就能够更快的将豆角晒干、晒透。

当买到豆角之后，我们用清水洗干净，然后放到锅里，加入清水，差不多煮三十分钟后就煮白了，然后找个晴天晒出去就可以了，大概过3-4天基本就晒的差不多了

不需要煮熟。

1、豆角去蒂，洗干净；

2、烧开一锅水，放豆角进去煮一分钟（注意如果豆角没有全浸在水里的话中途需要翻一下）；

3、煮好的豆角捞出，稍稍放凉；

4、把豆角在晾衣绳上挂起来，让它风吹日晒；

5、一天之后它就变色了，继续风吹日晒直到干透；

6、干透了就收起来，捆成小把，装塑料袋里，要吃时先泡泡水，或煮或炒或蒸，都非常方便。