怎么做江米条 如何做江米条好吃 江米条的做法（江米条做法全过程简单的）

江米条的做法

·配料:

材料：糯米800g、清酒1/2杯、大豆1大勺、油

豆沙：煎的米、炸糕米、芝麻、豆粉、黑荏子粉

·操作:

(1)把糯米泡15天后发酵。

(2)将磨泡的黄豆做成豆汁。

(3)把(1)的米导碎以后用豆汁和清酒和面蒸出来。

(4)把蒸好的年糕放在石臼里捶，再放到面粉上变得稍硬时，做成一定的模样晒干。

(5)将晒干的江米条放在温油里，再加火炸出来。

(6)把煎好的江米条,完全除去油后，抹蜂蜜并蘸豆沙。