蛇鸟肉怎样做好吃（蛇肉的做法大全图解）

蛇鸟肉经过腌制，切成小块，用来做烧烤，烤着吃满口流油，非常好吃，这也是它的唯一好吃的吃法。

如果把蛇鸟肉用来炒着吃或者炖着吃，不管怎么处理，都会有一股腥味，口感也不好。

1、食材:蛇鸟肉适量、山药适量、姜适量、葱适量、枸杞子适量。

做法:

2、山药去皮、洗净、切块；葱洗净切段，姜切片。

3、清理干净的鸟肉放入炖盅。放入生姜片、山药；加入适量冷水。

4、加入枸杞子。

5、锅中水开，炖30分钟。

6、炖好的山药鸟肉加少许盐、鸡精、胡椒、葱；调好味即可。