羊骨头汤要炖多久（羊骨头汤要煮多久才能炖熟）

羊骨头汤一般用锅煮，没有时间的限制，只要是把羊骨头上边的肉煮烂为止，也不能太烂，人喝骨头汤，不管什么骨头，对身体有很大好处。

主料，羊骨头，葱姜蒜，花椒，胡椒，姜皮子，咸盐酱油适量。

步骤一，把羊骨头冲洗干净，剁块后放在开水锅里焯五分钟。

步骤二，焯过水的羊骨头，加适量调料咸盐大火炖五分钟，再转小火炖两个小时即可。所以羊骨头汤要炖两小时才能熟了。