粳米是大米的一种,在粮油店和超市有卖,也可以在网上买粳米
粳米,质地硬而有韧性,煮后粘性油性均大,柔软可口,但出饭率低。粳米根据收获季节,分为早粳米和晚粳米。早粳米呈半透明状,腹白较大,硬质粒少,米质较差。晚粳米呈白色或蜡白色,腹白小,硬质粒多,品质优。
在 拼多多 里,京东都是可以购买的。粳米是大米的其中一个品种。在普通市场、超市都可以买到。它是稻米中谷粒较短圆、黏性较强、胀性小的品种。
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粳米,质地硬而有韧性,煮后粘性油性均大,柔软可口,但出饭率低。粳米根据收获季节,分为早粳米和晚粳米。早粳米呈半透明状,腹白较大,硬质粒少,米质较差。晚粳米呈白色或蜡白色,腹白小,硬质粒多,品质优。
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