芫荽和香菜是一种东西吗（芫荽和香菜有什么区别吗）

芫荽和香菜是两种不同的蔬菜，虽然名字很相似，但其实是有区别的哦。首先，芫荽是一种草本植物，叶子比较细且呈羽状，口感略微辛辣，适合用来调味或作为菜肴配料；而香菜则是一种草本植物，叶子比较宽大，味道清香，适合用来烹调或做成凉菜。

是的，芫荽和香菜是同一种植物，又称为香菜叶或中国香菜。在中国大陆、台湾、香港等地，一般称为香菜；在英国、美国等地，一般称为芫荽。这种植物的叶子和茎部都可以食用，味道有一定的香气，常用于烹饪中作为调味料。