方法/步骤分步阅读
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我吧吃东西是没有预谋的，想吃就做，所以没有泡黄豆，好在九阳豆浆机有干豆豆浆功能，抓一杯黄豆加入最低水位水的水，选择干豆豆浆键开始做豆浆，等豆浆机提示滴滴声就是好啦。
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豆浆过滤倒出130克（也可以再多一点，因为面粉吸收不一样，有时候需要加多一点的），晾凉30度左右就可以开始揉面啦。
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把面粉，豆浆，糖、酵母一放入面包机揉一个揉面程序（看各家面粉吸水情况，适量再调整一下豆浆的量）。揉好面团醒面5分钟（如果手揉面团一定要揉到光滑）。
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把配料里的材料都放在一起，搅拌均匀，最好能搅到起胶，这样才好。虾仁要提前去皮好。
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把面团分成40克左右小剂子，擀成中间厚周边薄的圆片。依次包好，面包好吃不在褶子上（自我安慰）。
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蒸锅里放40度温水，不是开火哦，只要温水就行，放入包子发酵、发酵、发酵1.5倍大，重要的事说三遍！记得要盖上盖子（大概一个小时内）。
发酵好后蒸15分钟左右即可。
材料：
- 250克高筋面粉
- 150毫升豆浆
- 25克糖
- 3克盐
- 3克干酵母
- 25克无盐黄油
步骤：
1.将高筋面粉、糖、盐和干酵母混合在一起。
2.加入豆浆和无盐黄油，揉成面团，盖上湿布放置1小时左右，让其发酵到面团大小约为2倍。
3.取出放气，分成若干等份，搓成小球状。
4.将小球放在烤盘上，再放置15分钟左右，使之再次发酵。
5.将烤盘放入预热至190℃的烤箱中，烘烤15到20分钟，或者直到餐包变成金黄色。
6.取出餐包，让其冷却，即可享用。
