鱼和豆腐 冬瓜可以一起炖吗(冬瓜能不能和鱼在一块炖)

鱼和豆腐 冬瓜可以一起炖吗(冬瓜能不能和鱼在一块炖)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-06 02:12:26

鱼和豆腐 冬瓜可以一起炖吗

可以,1.准备食材:冬瓜200克、鱼片200克、豆腐200克、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、淀粉1茶匙、枸杞5克、姜1块、鸡精1茶匙、小葱1根。

2.豆腐洗净切块,冬瓜去皮切成2mm厚的片

3.姜切片。

4.小葱切葱花。

5.碗中倒入鱼片,加入盐、料酒、淀粉、少量油,拌匀腌制10分钟。

6.锅中倒水,加入姜、豆腐、冬瓜片,适量清水,大火煮沸。

7.接着.加入鱼片,枸杞转中火炖10分钟。

84加入盐、鸡精拌匀调味。

9.最后盛入碗中,撒上葱花即可。

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