凉拌豆棒的做法（豆筋棒怎么凉拌好吃）

材料

主料：四季豆500克，

调料：芝麻酱30克，盐3克，白芝麻4克，味精3克，豆瓣酱10克

做法

1.将四季豆掐去豆尖，并顺势撕去两边筋，洗净；

2.放入沸水中焯熟，再用冷水激凉，捞起沥水；

3.大蒜剁成泥；

4.将四季豆盛装在大碗中，加入麻酱、精盐、糖、味精、蒜泥拌匀；

5.腌渍片刻，就可装盘上餐桌。