准备鸡翅，放入料酒、生抽、奥尔良调料腌制。加入与奥尔良调料1：1的水，
准备食材
准备五个鸡中翅五个去骨小鸡腿，加入两勺料酒，两勺生抽，一包新奥尔良调料。
腌制鸡翅
再加入和新奥尔良调料1：1的水，盖上盖子摇晃容器，放入冰箱腌制一个小时。
预热烤箱
鸡翅腌制好后，先给烤箱350华氏度预热，在烤盘上放上锡纸，摆上鸡翅。
将鸡翅摆放在烤盘上，放入烤箱烤40分钟即可。
奥尔良烤翅是一个有美式风味的烤翅菜肴，可以在家中烤制。下面是一个简单易懂的家庭奥尔良烤翅的做法，供您参考：
所需材料：
- 鸡翅中 500克
- 奥尔良烤翅腌料 50克
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 植物油 适量
制作步骤：
1. 将鸡翅洗净控干水分，加入适量的盐、生抽、料酒拌匀，腌制20-30分钟。
2. 在腌制的同时，将奥尔良烤翅腌料加入适量的植物油搅拌均匀，制作成腌料。
3. 将腌制好的鸡翅均匀地涂上腌料，放置冰箱腌制2-3小时，让鸡翅充分吸收腌料味道。
4. 提前将烤箱预热至200℃。
5. 取出腌制好的鸡翅，平铺在烤盘中，放入预热好的烤箱中烤制15-20分钟，翻面后再烤约10分钟即可。
小贴士：
1. 建议使用鸡中翅，口感更好，成品也更漂亮。
2. 制作腌料时要注意植物油的数量，如果加多了会影响口感和外观。
3. 在翻转鸡翅之前，可以用刷子将剩余的腌料刷在鸡翅上，可以让烤制出来的翅更加入味。
4. 烤制期间需要注意火候，每个家用烤箱的温度不一样，请根据家用烤箱情况自行决定烤制时间和火候。
5. 烤箱的温度和时间要按照实际情况而定，在烤制的过程中要不断观察，并定期翻转鸡翅。
6. 如果喜欢辣味，可以添加辣椒粉或其他辣椒酱制作为调料。
