羊肉火锅可以放白萝卜和金针菇和豆腐一起煮么（羊肉炖白萝卜最佳做法加火锅底料）

羊肉火锅可以放白萝卜、金针菇和豆腐一起煮。 羊肉火锅的做法： 食品用料： 当归30克，羊肉1500克。调料：精制油100克，姜5克，蒜5克，葱5克，味精20克，鸡精20克，料酒20克，胡椒粉5克，白汤3000克。 制作方法：

（1）姜蒜切片，葱切成“马耳朵”形，当归切成4毫米厚的片。

（2）羊肉洗净，切成3厘米见方的块，入汤锅汆水捞起。

（3）炒锅置火上，下油加热，放姜蒜片，葱，炒香，掺白汤，放羊肉，味精，鸡精，胡椒粉，料酒，当归，烧沸，除尽浮沫，倒入高压锅，压10分钟后起锅入盆，上台即可。

( 4 )食用时放入白萝卜、金针菇、豆腐煮食即可。