芥菜豆腐汤的家常做法(芥菜豆腐汤家常做法)

芥菜豆腐汤的家常做法(芥菜豆腐汤家常做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-28 19:18:09

芥菜豆腐汤的家常做法

食材用料

芥菜150克,豆腐一块,白贝 一斤,姜 几片,盐 适量

做法步骤:

1.芥菜洗干净切断 ,豆腐切块

2.烧开水后放入白贝,煮到所有的白贝都打开

3.把水倒掉,清洗白贝

4.重新烧开水,放入姜、油、白贝和豆腐块,加入芥菜头,

5.煮两分钟后再加入芥菜叶子。煮开一分钟后,放入适量盐调味就可以关火上菜了。

1/3 豆腐切片,先下锅用油煎,煎得焦黄待用

2/3 先热油,把切好的蒜米小红椒煎一下,再下切段的芥菜,翻炒一分钟,放水和豆腐、盐

3/3 大概几分钟,不想吃太烂的芥菜就可以就下点鸡精,上菜了。

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