炖排骨需要多长时间(排骨炖30分钟能熟吗)

炖排骨需要多长时间(排骨炖30分钟能熟吗)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-06 03:58:54

炖排骨需要多长时间

1、炖排骨一般需要40分钟左右。

2、不管是猪排骨,牛排骨还是羊排骨,必须炖得软烂才好吃。本身排骨这个部位的肉相对其它部位来说,肉质是比较嫩的,骨肉也比较容易炖酥,所以炖上40分钟左右,基本上就可以把排骨炖得软烂好吃了。当然如果剁的排骨比较大, 一次炖的比较多的情况下,建议可以延长炖的时间,这样炖出来的排骨才会软烂好吃。

一、35分钟。

二、用料:排骨、盐、老抽、料酒、葱、姜、蒜、八角、花椒、干辣椒、草果、肉蔻、白寇、草寇、砂仁

三、做法步骤:

步骤 1、猪排切块,浸泡去除血水。

步骤 2、排骨冷水上锅焯水,煮开,撇去浮沫,大约10分钟。

步骤 3、排骨捞盆里温水清洗,洗去浮沫和杂质

步骤 4、准备各种调料。葱,姜,蒜,草果,肉蔻,白寇,草寇,砂仁,大料,花椒,辣椒,盐约10克,酱油2勺,料酒2勺。

步骤 5、调料放入布袋,排骨入压力锅,加入水,煮35分钟即可。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.