什么绿茶不用冷藏（绿茶需要冷藏还是冷冻储存好）

正常来说，绿茶都需要冷藏甚至冷冻来进行保存，主要是通过低温保存可以较长时间保持绿茶的滋味鲜、气味香、汤色透的特点。但是凡事都有例外，绿茶的保存也有不需要冷藏的。

第一种是杀菁方式采用蒸、晒的绿茶，这些茶的香气不明显，基本无需冷藏。

第二种是陈年的绿茶，原因不用说了。

第三种是特殊类型的绿茶，比如广东揭西县的炒茶。