炸油条温度多少度正好（炸油条温度一开始就要200度吗）

炸油条温度大约为170-180度之间。
这个温度既能让油条外部炸至金黄酥脆，同时也能确保内部完全熟透，无比美味，炸出的油条几乎是不会发黑的。
如果温度低于此范围，油条会不够酥脆，看起来不好看，而且也不好吃。
如果温度高于此范围，油条不仅容易熟外生内，而且可能会炸糊，口感不佳。
因此，为了炸出美味的油条，一定要掌握好温度。

您好，炸油条的最佳温度在170℃-180℃之间，要保证油温不要过高或过低，否则会影响油条的口感和质量。如果油温过低，油条会变得软糯不脆；如果油温过高，油条会变得焦黑、外皮过脆，内部还没熟透。