自制椰蓉粉（椰蓉粉和糯米粉可以做什么）

椰蓉粉的制作很简单，主要是把椰蓉磨成粉，再加入其他配料

食材：

椰蓉120克，黄油50克、鸡蛋 1个、牛奶 30克、奶粉20克、糖40克

做法：

1黄油放入锅中加热融化，放凉后加入鸡蛋和牛奶搅匀

2加入糖、奶粉和椰蓉粉拌匀即可

如果认为不够甜的话，可以另外加点糖

将紫薯洗净去皮，切成大片放入蒸锅中蒸熟

用勺子的背面或者擀面杖将紫薯压成泥，一定要压的细一些

放入炼乳或动物性奶油拌匀

取一块巴掌大的保鲜膜，舀一勺紫薯泥放在上面摊平

在紫薯泥上放上适量的豆沙

将保鲜膜四周兜上来拧紧，紫薯就成了一个小球，可以用手再调整一下形状，让它更漂亮一些

将做好的紫薯球放入椰蓉中表面沾满椰蓉就成了紫薯椰蓉球了