北方芥末什么时候种植最好（芥末种植时间与收割时间）

北方芥末种植最好的时间是春季和秋季。
因为北方芥末喜冷，但需要有一定的温度来生长，春季和秋季的温度适宜，并且降雨量也比较适中，有利于芥末的生长。
如果在夏季种植，则会遭受高温的影响，芥末的生长和产量都会受到影响。
此外，北方芥末种植需要注意的是选择土壤和进行肥料管理。
芥末适宜生长在肥沃、疏松、排水良好的土壤中，并且需要适量的有机肥和磷、钾等营养元素。
在种植期间也要及时进行病虫害防治，保证产量和质量。
总之，在明确种植时间、土壤选择和肥料管理等方面注意，北方芥末种植是可以有很好的产量和效果的。

芥末一年四季都可以进行种植，一般每年的2月份到4月份，以及9月到10月是最适合种植芥末的。芥末要在有一定坡度的山地种植，选用沙质的土壤并且降雨量要多，整地时要深翻土质，可以进行直播和移栽，然后用土掩种等待出苗即可。