二者的主要区别如下:
第一、外观不同:其中水仙芒的果皮呈柠檬黄色或深橘黄色,带有一股水仙花的清香气味,果形细长,与大象牙节类似;而贵妃芒的果实呈长椭圆形,果形近似吕宋芒,皮薄透亮。
第二、特点不同:其中水仙芒的可食用率高达94%,果肉美味多汁、甜度适中,果核薄如纸片;而贵妃芒的果肉味甜芳香,糖度为14-18°,核薄。
1、贵妃芒 贵妃芒是较为常见的一种芒果,而且贵妃芒的外观非常漂亮,其外皮鲜艳,果皮青里透红,成熟后明黄中透着彩色,有如彩虹般的绚烂,贵妃芒的口感细嫩爽滑,吃起来无明显的纤维感,汁水充沛,吃起来口感很好。
2、水仙芒 水仙芒的颜色不像贵妃芒那样多颜色,成熟的水仙芒颜色介于微青和橘黄之间,有淡淡的香气,因此得名为:水仙芒个头较大,果肉纤维较多,甜度中等,但是汁水充沛、吃起来很过瘾。