正月里发面蒸馒头行吗(正月这几天发面蒸馒头不好吗)

正月里发面蒸馒头行吗(正月这几天发面蒸馒头不好吗)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-06 01:55:03

正月里发面蒸馒头行吗

正月里初一到初五发面蒸馒头不可以。

古时候,没有现代生活中常见的发酵粉,普通的面如果提前几天准备,很容易坏掉,必须发面,才能便于保存。过年之前,家家户户都要提前发面,准备过年的主食,而正月初一到初五期间不能动火蒸馒头,于是人们就在腊月二十八这天发面。因此,民间有“二十八,把面发”的说法。此外,腊月二十八这一天,人们还要贴年画、贴春联、贴窗花,迎接新春的到来。

正月里发面蒸馒头当然可以。这是跟正月的礼数有直接关系。在传统中国人的观念中,正月也是过年的日子,但也就仅限于正月十五之前。过了每年的正月十五,就要回归正常过日子的状态。所以从正月十六开始你发面蒸馒头当然可以。因为涉及一家人的生计和吃饭问题,

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