蓖麻属大戟科多年生木植草本植物,为世界性10种主要油料之一,蓖麻原产于非洲东北部,后传入亚洲,目前我国栽培的蓖麻由印度传入,大约有1400多年的历史。
蓖麻的经济价值
近年来,由于蓖麻加工工业的发展,和蓖麻油需求量的显著增加,蓖麻籽的供应量出现了较大缺口,随着农业结构的调整和蓖麻育种科研工作的进步,可以清楚地看到种植蓖麻的经济效益不低。
蓖麻是重要的工业原料,该作物适应性强, 耐旱、耐瘠薄、耕作管理简便,蓖麻籽、蓖麻叶、蓖麻杆、蓖麻粕等综合开发利用的项目很多,蓖麻籽可以榨油,蓖麻叶可以用来养蚕,蓖麻茎杆可以用来造纸和制板,蓖麻根、茎、叶子均可以入药,蓖麻粕营养丰富,是优质的有机肥料,脱毒后还是一种高蛋白饲料。所以蓖麻的经济价值较高,有较为广阔的发展前景。
蓖麻油的脂肪酸组分中含有近90%的蓖麻醇酸,这一特性使得蓖麻油成为现代化工的重要原料。也成为植物油当中的佼佼者,蓖麻油在500~600度的高温下不变质,不燃烧,在-18度以下的极寒温度下不凝固,是一般植物油类所无法比拟的。
蓖麻植株叶片多达100片以上,适量采叶不影响其结籽,大约每66.7平方米可采摘的叶片15公斤左右,可养蓖麻蚕600头,可产鲜茧一公斤左右,茧皮性能同桑蚕丝,具有弹性好、吸湿性优、可纺性佳等优点。蚕蛹富含蛋白质,脂肪和维生素、可制多种保健品。
蓖麻秸秆皮的纤维较长,抗拉强度较大,除可直接制作麻绳,麻类编织物以外,还是麻纺工业、造纸工业、人造木材工业的优质材料,亦可制作各类高级纸张。此外,将秸秆粉碎后,经过干燥、装模、加热加压可制成人造木板,以替代木材使用。
蓖麻饼粕经过加工脱脂后,饼粕中蛋白质含量为30%左右,经分析表明,其蛋白质的组分与大豆相近。蓖麻籽中虽含有毒素,但多以蛋白质形式存在,其含量随着制油设备的不同而异,对蓖麻籽中的脱毒处理,一般采用高压热喷的工艺技术来完成。
蓖麻的发展前景展望
二十世纪八十年代以前,蓖麻在我国的种植非常普遍,但由于没有科学的种植技术,蓖麻的亩产量仅有70~80公斤左右,长期处于广种薄收的阶段。从90年代初,我国的农业科研人员开始培育蓖麻杂交品种,由于蓖麻是雌雄同株的植物,雌花和雄花分布在同一植株的同一花絮上,花絮的上部为雌花、下部为雄花,所以蓖麻在杂交利用上一直受到很大的牵制。经过不懈的努力终于培育出了一系列的蓖麻杂交品种。这些品种具有产量高、含油性强的特点。在某些高产区域,能达到某产300公斤以上。这就解决了一直备受困扰的产能问题。
调查结果显示,2019年全球蓖麻油及其衍生物总值超过100亿元,在食品、药品、化妆品工业方面广为应用。所以发展前景还是很可观的!