佛手炒虾仁（佛手炒虾仁的家常做法）

用料

佛手瓜2个，虾仁150克，洋葱半个，食油2匙，糖1/3匙，盐1/4匙，胡椒粉1/4匙，糖1/3匙，盐1/4匙，食油1匙，酒1/2匙

做法



1/10 虾仁用辅料拌匀醃10分钟。

2/10 佛手瓜去皮，

3/10 切薄片，

4/10 洋葱切丝，

5/10 热锅下食油，下洋葱炒香，

6/10 下佛手瓜，

7/10 炒至佛手瓜8成熟，下糖和盐调味，

8/10 下虾仁，

9/10 继续炒至全部材料熟透即可出锅。