红薯叶和红薯梗哪个营养价值高（红薯叶和梗哪个营养高）

红薯叶营养价值更高一些。

红薯叶后和红薯梗的基础营养是一样的，但是不同的是红薯梗是所谓的运输营养通道，红薯叶是最终的接收品，且叶子富含的叶绿素也是非常棒的。