东北拌辣串酱料配方（老式拌辣串酱料配方）

用料:黄豆酱50克、蒜蓉辣椒50克、孜然粉适量、辣椒粉适量、白芝麻适量、味精(适量、汽水200克、淀粉少许。

除汽水、淀粉外所有材料放入锅中。倒入汽水,煮开。淀粉约3-5克,放少许水,调成淀粉水,放入酱中。搅拌均匀,煮至酱汁浓稠即可。