第一次蒸馒头没蒸熟 有什么补救方法吗（蒸馒头没熟有补救方法吗）

第一次蒸馒头没蒸熟有三种补救方法：

一、放进烧有开水的蒸锅内继续蒸，一般情况下馒头在开水蒸锅内蒸30分是会熟的。

二、就是将没有蒸熟的馒头用擀面杖擀成饼状，然后在平底锅或者是电饼铛内煎熟。

三、可以放进烤箱内将馒头烤一下，馒头程黄金色就熟了，但是温度不能调太高啊。

馒头没蒸熟可重新回笼蒸熟，并在锅中加入少许白酒，烧至锅里气足时即可。根据馒头大小不同，蒸制时间通常在上汽后15-25分钟，蒸制期间不能揭盖查看。蒸好后，不要立马开盖出锅，需等热气消散后再打开盖子，将馒头捡出来摊开晾凉。