菠萝蜜吃不完怎么做零食（吃不完的菠萝蜜可以做什么）

菠萝蜜吃不完，可以做成菠萝蜜干当做零食，制作步骤：

1.将新鲜的菠萝蜜去皮、去籽，切成小块。

2.将切好的菠萝蜜块放入锅中，加入适量的白糖和水，煮至菠萝蜜变软。

3.将煮好的菠萝蜜块捞出，放在烤盘上，放入烤箱中，以低温慢烤的方式烘干。

4.烤干后的菠萝蜜块放凉，即可食用或保存。

吃不完的菠萝蜜推荐干制保存，可以是晒干或烤干，具体方法如下：

1、晒干法

1.菠萝蜜切开去核。

2.然后用浓糖水浸泡菠萝蜜，避免在晒干的时候氧化。

3.放到太阳底下暴晒2-3天，直到菠萝蜜干燥为止，

2、烤干法

1.新鲜菠萝蜜肉，去核分成片。

2.摆入烤盘中，上下火烘焙30分钟，100度。

3.翻面继续烘焙20分钟即可。