食材:菠萝蜜,熟腰豆,腰果
做法:
1.菠萝蜜撕开小块备用。
2.热锅下油,放入腰果小火慢炒,炒至有香味颜色微变即可捞出放凉备用。
3.重新热锅,放少许油,倒入腰豆和少许白糖快速翻炒1-2分钟入味。
4.最后倒入菠萝蜜中火快速翻炒,炒至变软后倒入腰果翻炒均匀出锅。
食材菠萝蜜300克青椒半个辣椒半个西红柿1个盐适量生抽适量淀粉适量油适量制作时间:10-20分钟用餐人数:步骤1菠萝蜜肉用淡盐水浸泡一会儿。2青椒辣椒西红柿切块3热锅热油,放入青椒辣椒翻炒至表面起泡盛出。4余油里放入西红柿炒一下5放入青椒辣椒菠萝蜜,加入盐和生抽翻炒均匀6水淀粉勾薄芡翻炒均匀即可出锅。7菠萝蜜加入油,盐,生抽,味道不再那么甜腻,而其它食材融合了菠萝蜜的香味,味道出奇的好呢。