1.
500g鸡洗干净切块备用
2.
10h蒜切小块，10g姜拍扁。
3.
锅里放冷油，下入300g鸡肉和10g姜10g蒜，大火开炒20分钟
4.
大火炒20分钟放入15g辣椒
5.
放入15g辣椒转中小火，放入5g盐，5g酱油和10g淀粉50g水炒二十分钟出锅完成
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