番茄炖牛肉的家常做法(番茄炖牛肉怎么让牛肉烂又好吃)

番茄炖牛肉的家常做法(番茄炖牛肉怎么让牛肉烂又好吃)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-06 12:33:58

番茄炖牛肉的家常做法

原料:牛肉、番茄、胡萝卜、姜、桂皮、八角、香叶、草果、干辣椒、冰糖、油、盐、料酒、生抽、老抽。

做法步骤:

第1步、准备材料,洋葱、番茄、牛肉。

第2步、牛肉切小块,容易熟且入味。

第3步、牛肉冷水下锅,加姜片、料酒焯水,温水洗净浮沫控干。

第4步、牛肉放入高压锅中,加料酒、生抽、姜、八角、桂皮、香叶、草果、干辣椒、水盖盖烧煮,上汽后转小火15分钟。

第5步、西红柿顶端切十字刀,放开水里烫一分钟捞出。

第6步、很容易去皮。

第7步、切成块。

第8步、洋葱切小块。

第9步、锅中放少许油,放入洋葱煸香。

第10步、放入切好的西红柿翻炒。

第11步、放入煮过的牛肉,烹入料酒,生抽,冰糖。

第12步、加入煮牛肉的水,大火烧沸后改小火炖,慢炖至肉烂汤浓即可,加适量盐调味。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.