花甲在自来水中只能养1~2天,若是水中氧气充足,可以养3~5天。花甲买回来之后,可以将其放在盐水中,然后保存在10℃左右的环境中。花甲是常见的海产品之一,食用之前,需将花甲放在水中吐沙,可以凉拌、煲粥,还可以用水将花甲焯熟后凉拌。
花甲用自来水养1天,如果是水中充氧方式,可以养5天左右;无水低温保湿方式养,可以养4天左右,而我们从市场上买回来的新鲜花甲,一般用矿泉水或静置12小时以上的自来水,并在水里加食盐,一般可养1-2天左右,这时候再吃没有沙子,味道更好。
花甲在自来水中只能养1~2天,若是水中氧气充足,可以养3~5天。花甲买回来之后,可以将其放在盐水中,然后保存在10℃左右的环境中。花甲是常见的海产品之一,食用之前,需将花甲放在水中吐沙,可以凉拌、煲粥,还可以用水将花甲焯熟后凉拌。
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