可以同煮同食,下面介绍做法:准备材料:海椰皇3颗、牛奶500ml、燕窝2-3盏、花胶5-6个、红枣2个、枸杞一小把、冰糖适量制作步骤:
1、温水浸泡燕窝4小时左右。
2、准备好以上材料,这是3人份量,想稀点可以多加一支牛奶或减材料份量。
3、 将海椰皇、红枣、枸杞、冰糖、花胶放入炖盅,倒入牛奶,先炖1.5个小时,再加入燕窝炖30分钟即可。
4、炖好后会闻到很香,胶质特浓。
5、盛出即可食用。
花胶可以和燕窝同煮同食,具体做法如下:
一、用料
燕窝 半盏 花胶 1片 牛奶 适量 冰糖 适量 红枣 5g 枸杞 一小把
二、做法:
1、干花胶前一晚加清水泡一夜,隔天取出放入开水,加几片姜片进去(去腥),泡软花胶;
2、将花胶切成小片,放入炖盅,加入清水和姜片,炖煮2个小时;
3、2个小时后加入燕窝和适量牛奶、冰糖再炖煮30分钟,一碗充满胶原蛋白的滋补牛奶花胶炖燕窝就完成了!