1 使用生姜:将适量的生姜切成小片，放入煮沸的水中煮沸几分钟，然后将生姜水倒入烹饪猪肉的餐具中，搅拌片刻即可去除猪肉的异味。
2 使用花椒:将适量的花椒放入热锅中煸炒，然后将煸香的花椒放入煮沸的水中浸泡10分钟，取出花椒水，倒入烹饪猪肉的餐具中，搅拌片刻即可去除猪肉的异味。
3 使用醋:将适量的醋和水按1:1的比例混合，将混合液倒入煮沸的餐具中，加入猪肉，搅拌片刻后把猪肉捞出即可去除异味。
4 使用橙皮:将新鲜的橙皮切成小块，放入煮沸的餐具中与烹饪的猪肉一同烧煮，煮开后转小火煮烹3-5分钟即可除去猪肉的异味。
5 使用茶叶:将茶叶泡开后倒入餐具中，放入猪肉搅拌片刻，再用清水冲洗一下即可去除异味。
1、可以用料酒腌制猪肉，先把猪肉烧热水反复清洗，倒入大量的料酒进行按摩，然后放置一小时，再用清水清洗即可。
2、将没有处理过的猪肉，用大量的盐腌渍三四个小时，然后泡在盐水里一个小时，再用清水浸泡一小时就可以去除猪肉的异味了。
3、用冷水焯肉，在焯水的时候加点盐巴，等肉熟了的时候，把肉捞起来，然后用清水清洗，就可以去除大部分的异味了。
4、将清洗干净的猪肉用白酒反复搓揉，或者是用白酒浸泡，也可以去除猪肉中的异味。
