炖三黄鸡家常做法(三黄鸡怎么炖好吃家常做法)

炖三黄鸡家常做法(三黄鸡怎么炖好吃家常做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-26 15:50:52

炖三黄鸡家常做法

准备食材:三黄鸡一只、葱、姜、蒜、花椒、大料、料酒、盐、白糖1把鸡剁小块,洗净,用清水泡净血水,沥干水分,备用。

2调料等备好。

3除外盐的所有东西下到锅中,加入适量的水。

4开小火慢炖,黑砂锅头几次用的时候,一定要小火。

5把浮沫和黄油撇净,要反复多次才能撇清。

6小火慢炖一个半小时,出锅加葱花香菜,根据自己的口味加米醋就可以食用了。

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