整鸡洗净去头去脖子，控干
找个容器，加入腌料拌匀
把鸡放进去全身按摩，在皮上用牙签戳点洞，这样更入味
全部弄好找个大小合适的容器放入冰箱过夜
洗点蔬菜切块。空气炸锅180度预热，5分钟左右
预热好的空气炸锅底部先垫张锡纸，。快速把生菜叶垫在炸网上，再放入蔬菜块，土豆香菇
再放入整鸡，腿要绑一下，有助于定型。空气炸锅195度15分钟，15分钟后抽出翻面，刷上剩余的腌料，还可以扔些小番茄进去。盖上锡纸，195度7-10分钟
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