肉馅烙饼怎么做如何做好吃(烙肉馅饼的做法大全图解)

肉馅烙饼怎么做如何做好吃(烙肉馅饼的做法大全图解)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-13 10:11:37

肉馅烙饼怎么做如何做好吃

1、面粉120g、鲜肉100g、香油少量、小葱1根、姜粒适量、猪油少量、盐少量、热水适量、五香粉适量、胡椒粉适量、酱油适量。

2、肉馅烙饼的做法:面粉加热水揉成团醒30分。顺时针拌肉馅,面团切八份,铺肉馅。折叠好后擀薄放热锅冷油两面煎至金黄。切片摆盘享用。

选上好五花肉一斤,用刀剁碎。花椒八角放碗里开水浸泡半小时,用所泡出的水分三次放入肉馅中,按顺时针搅匀乎,再放进葱姜末味精小磨油拌匀作为肉馅。热水烫面揉成面团,醒半小时后擀圆形餅皮包馅,在电饼铛烤成两面金黄即可。

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