1.鸡枞菌洗净。
2.白玉菇也洗净。
3.先把新鲜鸡枞菌放入锅中绰水。
4.等锅中水煮沸后加入白玉菇绰水2分钟即可。
5.把鸡枞菌和白玉菇捞出用冷开水冲凉后。
6.分别都撕成丝状。
7.取一个小碗,加入生抽、醋、盐和砂糖拌匀。
8.把浇汁倒入菌菇中,拌匀。
9.撒上葱花和红椒粒。
10.加热少许色拉油,爆香葱花。
1.鸡枞菌洗净。
2.白玉菇也洗净。
3.先把新鲜鸡枞菌放入锅中绰水。
4.等锅中水煮沸后加入白玉菇绰水2分钟即可。
5.把鸡枞菌和白玉菇捞出用冷开水冲凉后。
6.分别都撕成丝状。
7.取一个小碗,加入生抽、醋、盐和砂糖拌匀。
8.把浇汁倒入菌菇中,拌匀。
9.撒上葱花和红椒粒。
10.加热少许色拉油,爆香葱花。
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