炖好的雪蛤怎么储存(炖好的雪蛤冷冻后怎么加热)

炖好的雪蛤怎么储存(炖好的雪蛤冷冻后怎么加热)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-13 01:52:42

炖好的雪蛤怎么储存

雪蛤的保存方法:

  雪蛤比燕窝容易发霉,必须放在冰箱冷冻保存,温度在零下10度左右最佳,而且最好是抽真空密封保存。一般来说,新鲜的雪蛤在冷冻的环境下,保存2年没有问题的。

  材料:木瓜一个(约一斤半重),雪蛤膏10克,鲜奶一杯,水一杯,冰糖一两(减肥者可不用)。

  做法:

  1.雪蛤膏用水浸四小时或者一晚,拣去污物洗干净,放入滚水中煮片刻,盛起,滴干水分。

  2.木瓜洗干净外皮,在顶部切出2/5作盖,木瓜盅切成锯齿状,挖出核和瓤,木瓜放入炖盅内。

  3.冰糖和水一起煲溶,然后放入雪蛤膏煲半小时,加入鲜奶,待滚,滚后注入木瓜盅内,加盖,用牙签插实木瓜盖,隔水炖一小时即可。

  功效:润肤养颜。

  木瓜炖雪蛤一次可多做些,放入冰箱保存。需吃时,用碗盛些,再微波炉内转热即可食用;木瓜炖雪蛤不宜做得太稠,一锅东西应该看上去很透明,木瓜是木瓜,雪蛤是雪蛤。此炖品养颜、滋润。

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