低脂肪的菜谱（低脂菜谱大全100款）

菌菇沙拉

沙拉除了简单，方便，最大的特点是营养丰富，吃起来爽口，干脆，减肥的小伙伴都喜欢这种口感。

食材：杏鲍菇、生菜、秋葵、油醋汁

做法：

1. 杏鲍菇洗净，斜切成片；热锅倒入适量橄榄油，下杏鲍菇片

2. 小火煎至焦黄夹出，用吸油纸吸去多余油分

3. 秋葵洗净切片，焯熟；萝卜洗净切成薄片

4. 将蔬菜依次摆入盘中淋上油醋汁，即可。

       低糖低脂的菜谱有：香菇木耳炒虾仁，魔芋拌海带，牛油果拌鸡蛋，蛤蜊焖西兰花，海带丝拌芹菜，凉拌鸡胸肉，凉拌苦瓜，玉米青瓜炒鸡肉丁，水煮西兰花等等。

       还有一道低脂肪的虾滑魔芋番茄汤，做法如下：

       番茄去皮切成小丁，放入锅中翻炒出汤汁，再加入两勺番茄酱，倒入一碗水，煮开后加虾滑和魔芋丝，加盐和生抽调味即可。