面包外面的香甜脆皮是怎么调配的（面包上面一层脆甜的怎么做）

面包的香甜脆皮是在做面包时，面包生怌发酵好了后，在进入烤箱前，用刷子在面包生怌表面刷一层蜂蜜与植物油混合的液体，这样，面包在烘烤过程中，表面受热温度增高，蜂蜜与油会对面包表皮有一个煎炸的效果，所以表皮会变得酥脆香甜。

1.蜂蜜面包

沾上蜂蜜和芝麻那一面真的好吃啊啊啊啊

又脆又香甜

2.老婆饼

实不相瞒，早就听说了，只是我最近才吃到。已列入必买清单。

3.江米切糕

软糯又带着枣的香甜~

4.煎饼果子

名声在外。我夹俩个鸡蛋+一根肠+脆皮+辣条+香菜+一点辣

5.泡芙

逛街看见我必买。脆皮的还是小的我都一视同仁。

6.爆米花

只要街上有卖的我一定开开心心提一袋回家吃

7.天津炸糕

外皮超级酥脆！豆沙馅香甜软糯。唇齿流油！

8.酱香饼

饼外酥里软，又有咸香的酱和芝麻。

初中时候我坐一小时公斤为了去买酱香饼唉

年纪轻轻的我就已经出现了吃货的潜质

9.柿饼

看图体会~