怎么做芝士炒年糕（芝士炒年糕最正宗的做法）

1、材料：芝士3片、年糕两份、洋葱半个、辣白菜40克、小葱两根、韩式辣酱两勺。

2、年糕冷水入锅，大火煮软浮起后捞出过冷水，避免黏在一起。

3、锅内放油烧热，下洋葱丝炒软，再加入一小碗清水烧开 。

4、加入两勺韩式辣酱。

5、加入40克辣白菜和年糕煮开。

6、加入煮好的年糕和100克盐。

7、大火继续收汁，等汤汁浓稠之后加入葱段拌匀，出锅撒芝士。

自己在家也可以做韩式小吃！

用料:年糕条，韩式新酱，白糖，鱼饼，马苏里拉芝士，海苔碎，芝麻。步骤:1.冷水没过年糕条，开锅后小火煮至年糕变软。同时放入鱼饼。2.沥出水份，留下一点防止粘锅，放入辣酱和白糖，翻炒后放入芝士，再炒下。3.出锅，撒上海苔碎和芝麻。

欢迎品尝！