石蒜平均多少年开一次（石蒜每年都要种一次吗）

石蒜平均20年开一次。

因为石蒜的花期是比较长的，而且能够在短时间内进行营养物质的吸收的，同时水分也可以补充的，所以是20年一次。

每年开花，从母球分出的小球二、三年才开花。不过，植物开花与环境、水分、肥料（特别是磷、钾肥）有很大的关系。水仙也是每年开花。之所以出现二年才开一次的现象，也是与肥料有关。如水仙不采取水养而是种植在肥沃的土壤中，在开花后加以细心养护管理，那它在第二年也照常开花。而且会越开越多---因为母球枯萎了但新生的小球二、三年就跟着开花了。