自制冰粉果冻的做法 怎么在家自己做冰粉果冻（冰粉果冻的做法与配方视频）

自制冰粉果冻的做法：

材料：冰粉、水、糖、水果（可选）。

步骤：

①. 将冰粉、糖、水分别按照1：1：4的比例准备好。

②. 将糖和水放入锅中，煮至糖完全融化，冷却备用。

③. 将冰粉和水混合，搅拌均匀。

④. 将步骤②中的糖水倒入步骤③中的混合物中，搅拌均匀。

⑤. 如果喜欢可以加入一些切碎的水果，搅拌均匀。

⑥. 将混合物倒入模具中，放入冰箱冷藏至果冻凝固。

⑦. 将凝固后的果冻取出，用刀轻微切割，倒扣出来即可。

注意事项：

❶. 冰粉一定要放足量，不然果冻口感会很差。

❷. 冰粉和水的比例一定要掌握好，不然口感会不一样。

❸. 糖水要彻底冷却才能和冰粉混合，不然会破坏冰粉的凝固性。

❹. 倒扣果冻时要注意力度，不要让果冻碎裂。

用料

冰粉粉一袋，1500毫升的

做法步骤

步骤 1

用1500毫升的开水，然后加入一袋冰粉粉搅拌，然后倒入模具，等冷却后放入冰箱效果更好